El humus es la sustancia compuesta por ciertos productos orgánicos de naturaleza coloidal, que proviene de la descomposición de los restos orgánicos por organismos y microorganismos benéficos (hongos y bacterias). Se caracteriza por su color negruzco debido a la gran cantidad de carbono que contiene. Se encuentra principalmente en las partes altas de los suelos con actividad orgánica. Los elementos orgánicos que componen el humus son muy estables, es decir, su grado de descomposición es tan elevado que ya no se descomponen más y no sufren transformaciones considerables. [18]
El desarrollo de suelos que no promuevan el desarrollo de enfermedades es posible mediante el enriquecimiento con humus con una razón alta de nitrógeno a carbono. La microflora del suelo aumentará en número y sobre todo se generarán millones de bacterias beneficiosas por gramo de sustrato. Esta microflora es capaz de biodegradar cualquier cosa de origen orgánico en un tiempo determinado en presencia de oxígeno y humedad.
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BIOLOGÍA DEL SUELO 